Tämä ananaspinsa on mehukas makean ja suolaisen salaliitto, joka sopii makunystyröihin kuin aurinko kesälomalaisen sääennusteeseen. Tuore ananas saa makuparikseen ihanan suolaista Lihamestarin kylmäsavukinkkua sekä gorgonzolaa, ja sopivasti ryhtiä tuoreesta jalapenosta.
Annoksia:
1
- 1 Valmis pinsapohja
- 1/3 pkt Lihamestarin kylmäsavukinkkua
- 1 kpl Mozzarellapallo
- 0,5 dl Tomaattikastike
- Gorgonzola
- Tuore ananas
- Tuore jalapeno
-
1
Levitä pinsapohjalle tomaattikastike. Revi ja ripottele seuraavaksi mozzarella ja kylmäsavukinkku.
-
2
Leikkaa tuoreesta ananaksesta haluamasi määrä reilun kokoisia paloja ja aseta ne seuraavaksi pinsalle.
-
3
Viimeistele murustetulla gorgonzolalla ja jalapenosiivuilla.
-
4
Paista uunissa tai grillissa kunnes juusto sulaa ja saa hieman väriä.