Kylmäsavukinkku-patonki tarjoaa herkullisen lohturuokavaihtoehdon jokaiselle pohjoisen kulkijalle. Tämä resepti onnistuu ihan kaikilta – jopa niiltä, jotka eivät ole oman elämänsä jyrkisukuloita. Eli ei muuta kuin essu päälle ja keittiöön, hop!
Patongin kylkeen sopii muuten enemmän kuin hyvin tämä Persimon-fetasalaatti. Ja kappas, tuosta noin vain kokkasit maistuvan ja monipuolisen setin illanistujaisiin tai ihan vaan omalle porukalle!
- 150 g Lihamestarin kylmäsavukinkkua
- 4 kpl Sämpylää
- 150 g Cheddarjuustoraastetta
- 1 prk Pizzakastiketta
- 6 rkl Majoneesia
- 2 rkl Pestoa
- Tomaattia
- Salaattia
- Basilikaa
-
1
Laita uuni lämpenemään 185 asteeseen.
-
2
Sekoita majoneesi ja pesto, viipaloi tomaatti ja huuhtele salaatti.
-
3
Halkaise sämpylä. Levitä pizzakastiketta pohjaan ja kanteen ja laita cheddarjuustoa tomaattikastikkeen päälle.
-
4
Pidä puolikkaita uunissa, kunnes juusto on sulanut.
-
5
Asettele pohjan päälle tomaatti, kinkkuviipaleita, salaatti ja basilika. Levitä majoneesia sisäkanteen. Käännä kansi päälle.