Pikapikkelöity punasipuli on helppo ja nopea lisuke, joka tuo annokseen raikkautta, kirpsakkuutta ja sopivasti makeutta. Tämä nopea pikkelöity punasipuli valmistuu vain 10 minuutissa ja vaatii vain muutaman perusraaka-aineen, jotka löytyvät useimmiten jo valmiiksi keittiöstä.

Pikkelöity punasipuli sopii täydellisesti uuniperunoiden, burgereiden, tortillojen ja erilaisten bowlien päälle. Se tasapainottaa rasvaisempia makuja ja tuo ruokaan kaivattua raikkautta ympäri vuoden. Tämä pikapikkelöidyn punasipulin resepti on helppo tehdä myös etukäteen ja säilyy jääkaapissa useamman päivän.

1 kpl Punasipuli ohuina siivuina
1 dl Väkiviina- tai omenaviinietikkaa
1 dl Vettä
1 rkl Sokeria
0,5 tl Suolaa

1

Kuori ja viipaloi punasipuli ohuiksi siivuiksi.
2

Kiehauta kattilassa etikka, vesi, sokeri ja suola.
3

Kaada kuuma liemi sipulien päälle.
4

Anna tekeytyä vähintään 10 minuuttia. Valmista tuli!